Vafler

Det er alltid en god tid for vafler (etter min mening)! Disse er knallgode :) Stor oppskrifter som gir deg 20-25 vafler.

5 egg

5dl melk

2 bokser rømme

250g smeltet smør

2ss kardemomme

1ss vaniljesukker

200ml sukker

2ts bakepulver

500g mel

Lag eggedosis av egg og sukker. Ha alt det tørre i en bolle og hell dette vekselvis med det bløte i eggedosisen. La røren svelle i minst 15 minutter før du begynner å steke.

Legg vaflene på en rist rett etter steking (for å få de sprø utpå). Serveres med en gang. Gjerne med hjemmelaget syltetøy og rømme :)