Kindermakroner

Søsteren min ELSKER kindersjokolade (Kinder maxi). Måtte derfor prøve meg på en «kindermakron» og de ble god tatt imot. Brukte denne grunnoppskriften og tilsatte 1 ss kakao + brun farge fra Wilton i marengsen. Fylte med denne kremen:

IMG_0527

Kinderkrem:

8 pakker kinder maxi

0,7 dl fløte

50g melange

 

Ha fløte og sjokoladen i en gryte og varm dette opp over svak varme til all sjokoladen har smeltet. Ta gryten av platen og rør ut smøret.

Sett sjokoladekremen kaldt (gjerne over natten) til den er helt avkjølt. Bruk en sprøytepose til å fylle makronene med fyllet.  Jeg legger disse rett i fryseren (viss ikke de skal spises med en gang). Tiner på 10-15 minutter.

IMG_0526