Båtkake

Min far fylte 60 år august 2014. Han har en hytte på Lindesnes hvor han liker å fiske/sette garn. Jeg måtte jo da selvfølgelig lage en «båtkake» til han. Dette ble en red velvet kake med pynt i fondant. Alt bortsett fra flaggstanga kan spises. Ungene i bursdagsselskapet ble spesielt glad for kaken og kranglet over hvem som skulle få spise båten og skorpionene (hummerne).