Annas sjokoladekake oppskrift

Dette er sjokoladekaken til Anna (fra kakefesten.com). Bruker denne ofte når jeg vil ha en skikkelig høy sjokoladekake.

sjokoladekake_ferdig

Pisk smør og sukker hvitt. Ha et og et egg oppi smørblandingen mens kjøkkenmaskinen går. Bland det tørre i en bolle og ha tørt/bløtt vekselsvis i kjøkkenmaskinen. Stekes nederst i ovnen på 175 grader.

 

Jeg syns denne sjokoladekaken blir litt kraftig, så jeg pleier å ha litt mindre kakao i den. Erstatter litt av kakaoen med mel. Veldig godt å fylle med oreokrem og ha stratoskrem rundt.